為貫徹落實(shí)省、市關(guān)于新型冠狀病毒疫情防控期間做好食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的部署要求，2月14日下午，六安市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員徐輝帶領(lǐng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、裕安區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)工作人員，深入安徽省豆花香食品有限公司、六安鑫源米業(yè)集團(tuán)有限公司實(shí)地監(jiān)督指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的疫情防控和食品安全工作。
　　督查組一行先后來到安徽省豆花香食品有限公司、六安鑫源米業(yè)集團(tuán)有限公司，詳細(xì)了解企業(yè)疫情防控機(jī)制、制度和防控措施落實(shí)情況，對企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的人員管理情況給予了充分肯定。督查期間，督查組一行深入車間，仔細(xì)詢問企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和物資儲(chǔ)備以及食品安全過程控制制度執(zhí)行等情況。同時(shí)對企業(yè)反映存在原料即將斷貨、口罩短缺、消殺用品不足等問題，現(xiàn)場答復(fù)，并立即聯(lián)系有關(guān)部門及時(shí)解決。
　　督查組指出，食品生產(chǎn)企業(yè)要努力組織生產(chǎn)，積極落實(shí)應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情保障主副食品生產(chǎn)流通供應(yīng)的若干措施，緊繃疫情防控這根弦不松懈，一手抓疫情防控，一手抓食品生產(chǎn)，保障食品安全，做好復(fù)產(chǎn)員工的健康記錄、體溫監(jiān)測、癥狀排查等工作，保護(hù)員工安全。
　　督查組要求，食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任：一是嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)，嚴(yán)防不合格原料進(jìn)入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)；二是嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員防護(hù)，配合有關(guān)部門做好疫情防控工作；三是制定有效的清潔消毒制度，做好生產(chǎn)場所的消毒殺菌，保持廠區(qū)環(huán)境整潔衛(wèi)生。
　　督查組強(qiáng)調(diào)，米、面、油、豆制品是群眾生活必需品和消耗品，要保證出廠產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。屬地監(jiān)管部門要強(qiáng)化監(jiān)管，履職盡責(zé)，打擊假冒偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，群策群力，堅(jiān)決打贏新型冠狀病毒疫情防控阻擊戰(zhàn)。（食品生產(chǎn)安全管理科）